Этот простой рецепт лёгкого и полезного блюда был взят у Джейми Оливера. Я слегка его упростил и использовал вместо феты брынзу.
Ароматный, душевный и бездрожжевой. Ржаной хлебушек на закваске.
Пшенично-ржаной хлеб на опаре. Надо запастись терпением, но результат стоит того: аромат свежеиспеченного хлеба и его вкус не оставят равнодушными любителей хлеба.