Кулинарный блог Артура Калачникова | Рецепты | Рецепты с фото
Тёртый пирог с вишней

Нежнейший и очень вкусный пирог с вишней. Готовится очень просто, а съедается очень быстро.


Тёртый вишнёвый пирог

Кура фаршированная потрохами

Фаршированная субпродуктами курочка. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.


Курочка фаршированная потрохами

Гульчехра

Нежная курочка, томлёная в сметанном соусе. Очень вкусная еда!


Гульчехра. Курочка в сметанном соусе

Грибной суп-пюре на сливках

Крем-суп по-французски. Очень вкусный грибной сливочный супчик.
Attention! Съедается за один раз.


Грибной суп-пюре на сливках

Лепёшка с сыром

Невероятно вкусная и сытная лепёшка с сыром и базиликом. Можно съесть сейчас или взять с собой куда-нибудь.


Лепёшка на оливковом масле с сыром и базиликом

Смузи бананово-апельсиновый

Полезный густой напиток для тех, кто любит эксперименты.


Банановый смузи с апельсином

Торт Баноффи

Ароматные и невероятно вкусный тортик. К тому же очень прост в приготовлении.


Торт Баноффи

Запечённая свинина с овощами

Простое в приготовлении очень вкусное блюдо.
Коротко о главном: чистим, режем, обжариваем, ждём.


Свинина запеченная с перцем

Баклажаны тушеные с овощами

Полноценное овощное блюдо. Очень вкусное и сытное. Можно использовать как гарнир к мясу.


Баклажаны тушеные с овощами

Зур-Бэлиш

Традиционный татарский праздничный пирог Зур-Бэлиш. Не сложный рецепт, а результат превосходный.


Зур-Бэлиш. Татарский пирог

Баклажан

Сегодня поговорим о красивом и очень полезном овоще из которого получаются вкуснейшие блюда. Баклажан его зовут.


Баклажан

Творожные конфеты

Эти конфетки так же вкусны как и красивы. Так что я советую вам непременно приступить к приготовлению, тем более, что времени требуется совсем мало.


Творожные конфеты

Торт Санчо Панчо

Этот торт многим знаком, некоторые кроме него, за последнее время, даже отказываются пробовать что-то другое. И его популярность заслужена, думаю с этим согласятся все, кто ел торт Санчо.


Торт Санчо Панчо

Творожный пирог с яблоками

Очень вкусный творожный пирог с яблоками. Легко готовится, а доставляет максимум удовольствия.


Пирог творожный с яблоками

Курник. Король пирогов

Пирог с историей. Царский пирог. Король пирогов. Да, это всё о нём, о курнике. Замечательный пирог, который мы сегодня приготовим для ваших близких и гостей, порадует всех.


Курник. Король пирогов

Финский рыбный суп на сливках

Конечно же это упрощенный вариант финского супа на сливках, но он может стать вашим любимым, как стал моим №1.


Финский рыбный суп на сливках

Суп-пюре из тыквы

Тыква…, она замечательная, в прямом смысле этого слова, плоды, бывает, вырастают до одного метра в диаметре. Замечательна она не только своими размерами, но также еще массой полезных свойств. Полезно в ней всё: и мякоть, и семена, и кожура. Но кожура очень жёсткая и полезна она совсем другим, сейчас люди не используют её. В древности люди […]


Суп-пюре из тыквы

Торт Баунти

Простота и невероятная нежность — вот залог успеха этого тортика.


Торт Баунти

Торт с тремя коржами и заварным кремом

Удивить родных и друзей оказывается очень просто — надо, всего лишь, приготовить этот торт. Три разных по вкусу коржа в сочетании с заварным кремом, получилось очень нежно и вкусно.


Торт с тремя коржами и заварным кремом

Печень с медовой подливой

Нежная, вкусная и полезная говяжья печень. Этот рецепт удивит многих своей простотой, а результат не оставит равнодушными даже тех, кто не любит субпродукты.


Печень с медово-луковой подливой

Фаршированные баклажаны

Сегодня будем фаршировать не всем привычные перцы, а ароматные и очень вкусные баклажаны. Рецепт очень прост и быстр, а выглядит и на вкус превосходен.


Баклажаны фаршированные куриной печенью и лисичками

Мясная запеканка

Очередное простое блюдо, на приготовление которого надо совсем мало времени, а результат порадует многих.


Мясная запеканка с картофелем

Пирожное Киндер Делис

Восхитительное пирожное, которое многие покупают в магазине, мы приготовим за считанные минуты.


Пирожное Киндер Делис

Пшеничный хлеб на закваске

Домашний хлеб сделанный своими руками — самое душевное, что можно приготовить на кухне. Уверяю, это проще, чем суп сварить.


Пшеничный хлеб на закваске

Филе трески а-ля Бордолез

Что нужно для того, чтобы вкусно поужинать? Ответ на этот вопрос вы найдёте в этом рецепте. Блюдо просто в приготовлении и очень вкусное. Также его можно приготовить к праздничному столу.


Филе трески а-ля Бордолез

Оладьи из кабачков

Вкусные, полезные и невероятно простые в приготовлении оладьи из кабачков.


Оладьи из кабачков

Фаршированные кабачки

В августе у многих на огороде большой урожай кабачков. Вот один из вариантов, как вкусно их использовать.


Фаршированные кабачки

Немецкий маковый творожник

Пироги с творогом всегда получаются очень вкусными, но этот, пожалуй, можно поставить во главу творожников. Обязательно попробуйте — это, действительно, очень вкусно.


Немецкий маковый творожник

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Этот рецепт итальянской пасты очень прост в приготовлении, но он так же очень вкусен, так что стоит попробовать это блюдо.


Спагетти со сливочно-грибным соусом

Закуска овощная в лаваше

Почти шаверма (шаурма), без мяса, но очень вкусно. Можно взять на пикник.


Закуска овощная в лаваше

Творожник с изюмом

Очень вкусный пирог из творога с изюмом. Прост в приготовлении и ингредиентов требуется не много.


Творожник с изюмом

Домашнее простое мороженое

Продолжаем охлаждаться, на этот раз рецепт простого домашнего мороженого.


Домашнее простое мороженое

Окрошка

В такую жару не хочется ничего горячего, тем более горячего супа. Окрошка в такие дни занимает своё заслуженное место.


Окрошка с тремя видами мяса

Сметанно-творожный торт с черносливом

Вкуснейший и простейший в приготовлении торт порадует всех.


Сметанно-творожный торт с черносливом

Бутерброды с курицей

Бутерброд — хлеб с маслом, сегодня обойдемся без масла, а используем оставшиеся от запеченной курочки кусочки мяса и возьмем завтра на работу или на природу.


Будерброды с курицей

Печенье Трюфель

Сладкое и рассыпчатое печенье в основе которого варёные яичные желтки.


Печенье Трюфель

Драники со сливочным сыром и лососем

Картофельные оладьи, мягкий сыр и красная рыбка всё, что нужно для приготовления превосходной закуски.


Драники со сливочным сыром и лососем

Торт Птичье молоко

Птичье молоко — пожалуй, нежнейший торт в мире. Сложность его приготовления


Торт Птичье молоко

Маффины апельсиновые

Нежные, сочные и ароматные маффины. Апельсин придал обычным кексам превосходный вкус и аромат, так что скорей приступаем к приготовлению.


Маффины апельсиновые

Глазунья в перце

Новый вид старой знакомой всем глазуньи. Перчик придаст не только новый вид нашему завтраку, но и поделится своим богатым витаминным составом.


Глазунья в перце

Запеченная курица с лимонами

Восхитительная ароматная курочка, которая будет нежной внутри и снаружи.


Запеченная курица с лимонами

Суп густой из говядины

Сытный вкусный густой суп. Подавать со сметаной — будет очень вкусно!


Суп густой из говядины и перцев

Куриные грудки фаршированные брынзой

Этот простой рецепт лёгкого и полезного блюда был взят у Джейми Оливера. Я слегка его упростил и использовал вместо феты брынзу.


Куриные грудки фаршированные брынзой

Торт Сметанник

Торт Сметанник с коржами четырёх разных вкусов: мак, орех, изюм и какао. На вкус он очень нежный и такое ощущение, что на тарелке четыре разных торта.


Торт Сметанник

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Ароматный, душевный и бездрожжевой. Ржаной хлебушек на закваске.


Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Курица под шубой

Простой рецепт очень вкусного блюда. Аромат, который будет доноситься из духовки, не даст шансов устоять перед этим блюдом.


Курица под шубой

sochni_008

Сочники, я думаю, все пробовали эти пирожки с творогом. Сегодня предлагаю вам приготовить их у себя дома.
Советую не уменьшать пропорции, т.к. съедаются эти сочники, если не за один присест, то уж после второго чаепития ни чего не останется.


Сочни с творогом

Торт с грецкими орехами и черносливом

Простой в приготовлении торт, можно использовать разные орехи и сухофрукты. И украсить можно, как душе угодно.


Торт с черносливом и грецкими орехами

Закваска хлебная

Хлеб не бывает без дрожжей. Просто дрожжи бывают дикие, а не промышленные. Вот, собственно, рецепт диких дрожжей (закваски).


Закваска по Ришару Бертине

Пахлава азербайджанская

Пахлава (баклава) по-азербайджански — сладость пришедшая с востока. Результат стоит потраченных усилий, попробуйте — это очень вкусно.


Пахлава азербайджанская с грецким орехом

Маффины шоколадные

Маленькие кексики, которые готовятся очень быстро. Можно добавить шоколад или варенье, чтобы разнообразить вкус.


Шоколадные маффины

005

Рецептов чизкейка существует очень много и, как правило, готовят его из сливочного сыра. Чизкейк по этому рецепту смогут сделать все, т.к. здесь используется творог, который можно купить в любом магазине, в отличие от таких сыров как


Лимонный чизкейк из творога

Итальянский ореховый торт

Очень вкусный торт. Орехи, шоколад и сливки — это превосходное сочетание, даже тем кто не любит горький шоколад этот торт придётся по душе.
Готовится он довольно быстро, а коржи не придётся раскатывать скалкой.


Итальянский ореховый торт

Хлеб по-домашнему

Пшенично-ржаной хлеб на опаре. Надо запастись терпением, но результат стоит того: аромат свежеиспеченного хлеба и его вкус не оставят равнодушными любителей хлеба.


Хлеб по-деревенски